출연:李太坤 苏怡贤 高娜恩 韩惠淑 朴根滢 郑柔美 李贤镇 韩振熙 黄灿彬 李日民
감독:白浩民
줄거리: 端午节长假过去了,上半年的最后一个假期结束了!悄悄告诉我,下次休息还有108天哦~
端午节的假期是大家都去短途旅行,还是葛优在家躺下了。不管怎么说,假期只增加了一天,身心肯定都得到了短暂的放松。
但是,回到端午节假期,又开始为午饭烦恼了!考虑到楼下千篇一律的外卖,手在颤抖,不知道哪里好。
今天主厨拿来了宝石肉拌饭。即使下班后想晚上回家吃饱,做便当明天中午带饭来,也会变成非常“真的”好吃的饭。
烤好的五花肉油腻,松脆不腻。煮好后收汁,油脂溶进米饭中,香气四溢。刚出锅的肉像宝石一样闪闪发光,举起手叫快吃。
青红青椒洋葱烩饭,炒专属蔬菜的甜味,有纳豆的香味,这个锅的饭真的很好吃,所以不想明天留下。
最近潮湿多雨的梅雨季节,做了这样的热饭,回家也有点暖和~
我们赶快学习这顿饭吧。
平底锅
青椒1个红青椒1个葱3股洋葱1个
五花肉200g米饭1杯姜汁1个大蒜3瓣纳豆1小碗
【1】嫩煎花肉
五花肉把切片收拾干净,用盐、白胡椒粉、甜料酒腌制后,烤成金色备用。
【2】切配菜
青椒、青椒、洋葱切成菱形,生姜切碎大蒜,纳豆切碎准备。
【3】炒菜
五花肉锅不洗,放入油放入姜和蒜末和纳豆炒香,放入洋葱、五花肉,2汤匙生抽,1汤匙老提取,1汤匙砂糖,1汤匙蚝油调味,炒香后加入青椒、加水均匀炒。
【4】装盘
炒好菜后,加入1碗熟米饭,充分搅拌煮至汤汁出来后,撒上葱盛入锅中。
这个宝石肉拌饭既简单又好吃。虽然平时很忙,但是回家后想慢慢吃。和米饭一起蒸,颜色香味俱全。菜的香味也都融入了饭里。还有烤肉的油脂和咸味,青椒和洋葱的甜味。
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宝石肉拌饭:“我是这样的表情。”