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16年前，他还是1岁的“湘菜宝宝”。16年后成长为16岁的花季少年。
脱去稚气，扬眉吐气。它有生气，有希望，有抱负，在人生的道路上奔跑。
那是中国湘菜美食文化节！
2006年，第一届中国湘菜美食文化节、北上广深等6个地区连动。1岁的那个，牙学语首次现出险峻；
2007年，“辣妹”选拔赛荣获三湘之冠，湘女、湘菜熠熠生辉。2岁的他摇摇晃晃地走着，一直向前走。
2020年，湘风味南国在湘融大湾区盛开。15岁，它一起飘浮，青春在蔓延；
2021年，第16届中国湘菜美食文化节再次来到上海滩，华东十城奏乐。16岁的他在风雨中优雅地绽放。
16年来，从毛主席的故乡到波尔特的故乡，从湘江到哈德逊河，从人民大会堂到联合国总部。。。。。。
“日月华，旦复旦兮”，16岁，花开时，整修正等着我们。
中国湘菜美食文化节的青春礼成，是湖湘精神的先驱。
二十八年的岁月，方兴未艾。眼前，星海；心所向，梦马：把湘菜做成地球料理！
出品人：王志红颜斌
总企划：刘建光陈胜年
统一计划：曾益陈潇
文案：何婷蒋振
后期制作：张力夫
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